Προσπάθησε να καταλάβεις πως στην ηλικία μου δεν ζεις, επιβιώνεις

STHNHLIKIAMOY

«Εάν μια μέρα με δεις «γέρο»… εάν λερώνομαι όταν τρώω και δεν μπορώ να ντυθώ… έχε υπομονή. Θυμήσου πόσο καιρό μου πήρε για να σου τα μάθω… Εάν, όταν μιλάω μαζί σου, επαναλαμβάνω τα ίδια πράγματα, μην με διακόπτεις άκουσέ με. Όταν ήσουν μικρός κάθε μέρα σου διάβαζα το ίδιο παραμύθι μέχρι να σε πάρει ο ύπνος.

Όταν δεν θέλω να πλυθώ, μη με μαλώνεις και μη με κάνεις να αισθάνομαι ντροπή… Θυμήσου όταν έτρεχα από πίσω σου και έβρισκες δικαιολογίες, όταν δεν ήθελες να πλυθείς. Όταν βλέπεις την άγνοιά μου στις νέες τεχνολογίες, δώσε μου χρόνο και μη με κοιτάς ειρωνικά, εγώ είχα όλη την υπομονή να σου μάθω το αλφάβητο. Συνέχεια

Το κόλπο για να ξεζουμίσεις εύκολα ένα λεμόνι

ΛΕΜΟΝΙΤα λεμόνια είναι από τους πιο ευπροσάρμοστους καρπούς, αφού ταιριάζουν σε όλες τις συνταγές. Δες, πως θα πάρεις το μέγιστο από το χυμό τους.

Κατά την αγορά τους, ψάξε για μεγάλα και βαριά λεμόνια με έντονο και φωτεινό κίτρινο χρώμα και μικρές άκρες. Αξιοποίησε στο έπακρο το χυμό τους με ένα από τα παρακάτω κόλπα:

  • Τσίμπησε το δέρμα του λεμονιού με ένα πιρούνι και έπειτα βάλε το λεμόνι στο φούρνο μικροκυμάτων για 15΄΄.
  • Πριν χρησιμοποιήσεις ένα λεμόνι, βάλ΄το σε ζεστό νερό για πέντε λεπτά.
  • Τοποθέτησε το λεμόνι στον πάγκο και ρόλαρε το με το χέρι, ασκώντας μικρή πίεση. Το ίδιο μπορείς να κάνεις και για το lime.
  • Κόψε το λεμόνι από πάνω προς τα κάτω, από τη μια άκρη του ως την άλλη. Έτσι, θα έχεις τρεις φορές περισσότερο χυμό.
  • Χρησιμοποίησε έναν αποχυμωτή.